警钟 | 3・15健康安全问题集，热爱生活的你们不能错过！

一年一度的3・15消费者权益大会刚刚结束。

那我们必须盘一盘与我们健康生活息息相关的讯息！

No.1

你买的泰国香米

可能是用香精勾兑的！

安徽某食品有限公司，仓库里堆放着数十吨散发着“泰国茉莉香米”香味的“泰国茉莉香米”，这些大米是安徽本地产的，和泰国香米没有任何关系，只要往大米里滴几滴香精，就会散发出特有的香味，这样的大米一年能卖出1000多吨。你有没有买过呢？

购买大米时，首要挑选大品牌的包装大米，以2~4周的食用量为限。

5招教你辨别劣质大米：

● 看色泽：优质大米呈清白色或精白色，具光泽，呈半透明状；劣质大米色泽差，表面呈绿色、黄色或灰褐色。

● 看粒型：优质大米表面光亮、大小均匀、坚实丰满、完整、硬度较大，次质大米大小不均匀、碎米粒多、有杂质和带壳谷粒。

● 看腹白：米粒腹部有一个透明的白斑，在中心部位的叫“心白”，在外腹部的叫“外白”。腹白小的米是籽粒饱满的稻谷加工的，腹白大的米是不够成熟的米。

● 看爆腰：米粒表面出现横裂纹称为“爆腰米”，裂纹越多，质量越差。用这种米做饭会“夹生”，不仅难吃，而且营养价值低。

● 闻气味：优质大米具有正常的香气，次质大米有异味，劣质大米有老味、酸臭味或其他异味。

No.2

你买的“黄金鲍”海产品

可能添加了违禁添加物！

有媒体以《海产品加工厂的“狠活”：硼砂泡出黄金鲍，海参边煮边上色》为题，报道了大连一家海产品加工企业使用违禁添加剂硼砂，浸泡黄金鲍、鲍片等海产品一事。截至目前，涉事企业将加工区内的相关产品紧急转移到了一处废品收购站，警方、市场监管部门已介入调查。

有研究表明，成年人一次性食用硼砂达到1～3克即可中毒，超过15克有致命风险。儿童的致死量为5克，婴儿的致死量为2～3克。

硼砂其无色无味，不做检测，加到食品中基本不会被发现。如何才能最大程度选到无添加的海产品？

要少吃水发海产品。外观饱满、色泽鲜亮的鱿鱼、牛百叶、毛肚、海参等，很可能是“添加了东西的”。水发海产品长期浸泡容易变质，加上换水不勤，为了卖相、延长保鲜期，很容易被商家“做手脚”。尽可能选择大品牌或有信誉的大型商超购买。首选看上去非常新鲜的“新货”，闻闻味道是否有药水味，若闻出奇怪的味道且肉质软烂，很可能是被“药水泡过”的，捏一捏肉质是否易破碎。

No.3

想变美

也不能乱打没资质的美容针！

看似简单的“美容针”，若不熟悉面部血管、神经、肌肉等分布，不仅会造成血肿、神经损伤、间隙感染甚至更严重伤害。

2022年，国家药监局发布公告，整形美容用注射材料按照最严格的第三类医疗器械进行管理。需要提醒的是，“妆”字号产品只能外用涂抹；用于注射美容的合法药物，必须是“械”字号。注射水光针等必须要到取得《医疗机构执业许可证》的机构，由具备《医师资格证书》《医师执业证书》和《医疗美容主诊医师资格证书》的人员进行操作。

看完别忘记分享身边的家人朋友喔~