义丰祥芝麻油分享蒜拌菠菜面片的做法

原料：面粉500g（3入份）、菠菜适量、盐适量、蒜瓣儿适量、味精少许、生抽少许、陈醋适量、香油少许、油泼辣子适量。

做法步骤：1.菠菜洗完切碎，放入果汁杯中，加入适量清水。2.启动果汁机，打成菠菜汁。3.将菠菜汁倒入面粉中。4.搅拌均匀。5.和成光滑的面团。盖上盖子醒发一会儿，多揉几次，揉成光滑细腻的面团。6.擀成薄片。7.切成条状。8.再改刀切成菱形片。9.锅中加水烧开，下入菠菜面片。10.煮熟捞入碗中。也可放入自己喜爱的蔬菜。11.蒜臼中放入盐、味精、蒜瓣儿，捣成泥状。12.放入生抽、陈醋、少许凉开水、香油，搅拌均匀。13.倒入面碗中。