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美味的咖喱羊肉饭

2023-02-01 20:41 作者:黑兔急了也咬人  | 我要投稿

咖喱羊肉!而且是印度做法!

配料:

洋葱2个(白洋葱,切成碎丁)

番茄2个(大番茄,切成小丁)

蒜3颗(切成蒜末)

调味料:

黄油

白胡椒粉

咖喱块

辣椒粉

鸡精

把锅烧热,加入数块黄油

黄油烧到起泡沫,加入蒜蓉

把蒜蓉炒香,接着加入洋葱丁

将洋葱丁炒软,接着加入番茄丁

将锅内杂烩炒的微微成泥状,接着加入咖喱块。

加入咖喱块之后再加热水

等待咖喱完全熔融,再加入羊肉块

之后加入4汤匙辣椒粉,2茶匙孜然粉,半茶匙鸡精

等待羊肉的血色消失,立即关火,把食物转移到高压锅内,高压煮20分钟

记得多加点白开水,以防烧糊

20分钟之后开启锅盖,收汁

成品在此

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