火麻仁的作用与功效，火麻仁的食用方法，一文来科普

作为中药的一种，火麻仁逐渐进入养生人士的视野，关于火麻仁的话题也越来越多，如：火麻仁的作用与功效有哪些？火麻仁的食用方法是什么？……下面，这篇文章为大家做个科普

一、火麻仁的作用与功效

1、润肠通便：火麻仁不含蒽醌类物质，治疗便秘既温和又有效。它含有优质植物鱼油（Omega—3）和膳食纤维可以润燥滑肠，利于排便。可与当归、黑芝麻、寸云等功效相近之品同用；若肠有实热者，可与大黄、枳实同用。

2、降血脂：现代药理研究表明，火麻仁可降低胆固醇，减少血管内堆积的板块，预防动脉粥样硬化

3、修复心肌：火麻仁含有丰富的不饱和脂肪酸，能够改善心肌缺血后的心功能，起到修复受损心脏的效果。

二、火麻仁的食用方法

常规火麻仁一般要煎、煮后服用，可配伍其他中药一起。若只是服用火麻仁，更便捷的方法是选择成品的包装，如恒修堂火麻仁，开袋即可食用，吃法更多样且更便捷，例如：

1、干嚼，带有果仁香味，口感不脆不软，如芝麻一般。

2、泡饮，无论搭配清水、豆浆、牛奶、燕麦乳都不错，既不与味道冲突还可以增加火麻仁的清香口感。

3、干拌，将火麻仁拌入米饭、香锅、沙拉、凉皮等，都可以令美食增色。

4、奶昔，用破壁机将火麻仁与喜爱的食材，如牛油果、香蕉、坚果等，辅以牛奶、酸奶来打碎拌匀，即可自制成奶昔。

值得一提的是，恒修堂的火麻仁支持一物一码，能查询到原材料种植、采收及加工、质检的全过程信息，让养生人吃着更放心。