《麦乐鸡神》

一、做模具

1.A胶 B胶rua在一起 疯狂搅拌 必须搅拌充足！

2.倒入麦乐鸡的盘子（麦乐鸡会浮起来 要拿东西压着

3.放入冰箱冷藏一个晚上

二、麦乐鸡专属酱料

酸甜酱 蒜蓉酱

锅：水+杏酱➡️生抽 白醋 蜂蜜 芥末糖 明胶

放冰箱冷藏

三、鸡胸肉制作鸡块

1.按图加入

2.打

3.挤到裱花袋

4.放入冰箱30分钟冷冻

四、炸鸡

1.油温七成熟

2.准备面糊和配料

五、测评挑战