举重若轻 咖啡因。如何自烘自磨 极简咖啡。

未来，闲人会越来越多，所以，自烘自磨是饮用咖啡的趋势。

如何自制咖啡：

1 买生豆，冰在冷藏箱里，用时，拿出来晾放2天，再开袋。已开袋的，放常温下，半年OK。

2 空气炸锅，透明版，可视化。机械旋钮，可调温，可开关。

3 生豆，洗澡，去皮，入空气炸锅，烘好，入圆瓶，吹去飞皮。

4 磨豆，手磨机，一小把，小于15g，出粉。

5 泡咖啡，一次性杯子，3个，1杯装备用水，1杯放粉，1杯放滤袋。

                粉杯注水，摇匀，手提滤袋，将汤液倒入滤袋杯，过滤，品尝（不好喝，等第二杯）

                滤袋放入粉杯，再注水，摇匀，提出滤袋回到滤袋杯，过滤第二杯，与第一杯混合，品尝。

                如此N杯，每杯水量小于80毫升。

6 倒渣，滤袋内翻外，手工刮去豆渣，用水冲洗，放入正反2个一次杯密封，待用。

以上，只要有手，有1空气炸锅，2手磨机，3过滤小袋7x4cm大小带扎线，4一次性pp杯，5小勺。6储豆圆玻璃瓶；

就可以享用自制的咖啡了。

虽然，每一次都味道不同，头几次不会太满意，但，熟能生巧。

咖啡，是个人唯一可以自制的化学品，大家要珍惜。

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