你们喜欢的课代表(•̀ω•́)✧

懒人必学！只需要一口锅就能做好的法师鸡排😃😃😃

法式鸡排

1. 材料
2. 步骤
3. 成品

一、材料

1. 鸡胸肉、小麦粉、欧芹、橄榄油、 无盐黄油 10g
2. 蛋液：鸡蛋2个、欧芹、帕玛森芝士、盐、胡椒
3. 酱汁：白葡萄酒 100ml、鸡汤 100ml、大蒜、无盐黄油 20g、柠檬 半个、欧芹

二、步骤

1. 鸡胸肉对半切开后拍薄，制作作蛋液后，将鸡肉裹上小麦粉后裏上蛋液
2. 锅中倒入橄榄油与黄油10g，中小火将鸡肉放入每面各煎4分钟左右后取出
3. 倒入酱汁的材料，煮至浓稠后，鸡肉回锅

三、成品