2021年4月8日咱家吃的啥

你身边有这种现象吗，有些人不舒服了，去医院做检查，结果各项指标又没问题，这是怎么回事呢？

英国营养协会发言人厄休拉阿伦斯指出，目前绝大部分人身体中的微量元素处于缺乏的状态，因此会导致身体出现各种各样的小毛病。

我们一起来看看常见营养素缺乏时，都有哪些症状？对照一下吧。

常见营养素缺乏的症状

1.记忆力衰退、头发干枯脱发、皮肤经常痒干燥、老年斑增多、眼睛晚上看东西不清、就是夜盲症、眼睛发干等。

原因：可能缺维生素A了。

建议：多补充些鱼类。鱼肝油、鸡肝、奶酪、菠菜、黄花菜、莴笋叶、西红柿、豆角、柑橘、大枣、胡萝卜、等。

2.消化不良、不爱吃饭、脚气病、口腔溃疡、牙龈红肿、眼睛发干、头皮屑增多，手心脚心燥热等。

原因：可能是缺乏维生素B了，（B1、 B1）

建议：可多吃些小米、玉米、豆类、猪肉、全脂奶粉、干果类的花生、果仁；羊肝、鸡肉、蛋类、黑木耳、青菜、蘑菇、海带、紫菜、西红柿等。

3.关节及肌肉疼痛、牙床出血、牙质和骨质疏松、容易感冒。

原因：可能是缺乏维生素C了。

建议：可以多吃些橙子、柚子、山楂、柑橘、猕猴桃、菠菜、青椒、香菜、韭菜、黄豆芽等。

4.疲倦、总是犯困、注意力不集中、贫血、指甲易断。

原因：是否缺铁了。

建议：补充些含铁高的食物，像动物肝脏、猪牛羊肉、蛋黄、紫菜、海带、黑木耳、豆类等。黑木耳含铁量较高。

5.免疫力下降、易掉头发、味觉不敏感、没食欲。

原因：检查是不是缺锌了。

建议：牡蛎、瘦肉、鱼肉、动物肝肾、蛋黄、豆类、坚果、杂粮、全脂淡奶粉、核桃、苹果等。牡蛎含锌量较高。

6.、腿软抽筋、腰部背疼、牙齿不好、情绪易激动、无力、偏食没胃口、睡眠质量不好、易过敏。

原因：查查是不是缺钙了。

建议：饮食上吃些含钙丰富的食物，如牛奶，蛋黄，肉类、豆制品类、虾皮、海带、海藻、芝麻酱、芹菜、西兰花等。

7.皮肤过敏、头发干燥、肌肉萎缩、心功能不全、心律失常、手脚冰凉。

原因：应考虑缺硒了。

建议：含硒丰富的食物：牡蛎、海参、鱼子酱、贝壳、虾、螺、鱼、芝麻、麦芽、酵母、猪肾等。

总结以上你会发现，饮食要全面多样化，按中国膳食指南去好好吃饭，你会获得健康的。（糖友们可避开含糖高的食物）

明天聊聊中国膳食指南的话题，为了健康，我们共同学习。

早餐：

-杂粮饼，49克（面粉重量。面粉：小麦面、燕麦面、玉米面。）

-煮鸡蛋，57克

-鸡肉炒青椒裙带菜，186克

-拌鲜姜丝，16克

-自制豆浆，1中碗

午餐：

-杂粮米饭，162克（熟米饭重量。大米、燕麦、三色糙米。

-白菜炖木耳，198克

-炖鸡肉，132克

-黄瓜鸡蛋汤，1小碗

晚餐：

-杂粮饼，48克（面粉重量。面粉：小麦面、燕麦面、玉米面。）

-炝黄瓜，178克

-嫩豆腐，196克

-自制豆浆

两餐之间加水果，166克（水果重量。柑橘、雪莲果。）