这真的不是魔法！2年盘出一道面果核桃，比真的还要真~

课代表来啦！ 【面果核桃】需要准备的食材

【核桃皮】黄油100克、绵白糖75克、一个鸡蛋、可可粉15克、低筋面粉210克

【核桃馅】核桃仁、花生米、腰果、瓜子仁、扁桃仁、油、熟面粉、白糖

1、做核桃皮

①黄油100克绵白糖75克先搅拌至融化

②打入一个鸡蛋搅拌均匀

③加入可可粉15克搅拌均匀

④加入210克低筋面粉搅拌均匀备用(可根据鸡蛋大小酌情增减用量)

2、馅料

①核桃仁、花生米、腰果、瓜子仁、扁桃仁用料理机打碎一点

②加油、熟面粉、白糖攒成球状即可

(还可以加点椒盐)

3、做面果核桃

①馅每个18克，面皮每个12克

②还需要准备小刀、镊子

③把馅儿包入皮中，用虎口收口，用手捏出核桃中间的尖儿，然后用小刀按下做成核桃的纹路

④用夹子夹出纹路

⑤上下火180度烤10分钟即可