课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~
超适合夏天的茄子炸蛋面
一、食材准备
番茄两个、鸡蛋两个、少许葱蒜、面条、食用油
二、制作过程
1️⃣番茄去皮切块,碗中打入两个鸡蛋,搅拌均匀,起锅烧油,油热下入鸡蛋,吸饱汤汁就软了
2️⃣另起锅葱蒜爆香,下入番茄丁,翻炒出汁,加入一勺盐、一勺糖、两勺生抽、耗油一勺,加开水煮三分钟,浓郁的番茄汤底就做好了
3️⃣下面条和鸡蛋焖到汤汁浓稠,撒点葱花就可以开吃啦!😋😋😋
喜欢的快去试着做做吧😘😘😘