成都中医肿瘤研究院赵春天：胃肿瘤患者管不住嘴，最终是害了自己

胃肿瘤患者的饮食在治疗和康复期间相当重要。患者看诊时总是喜欢问成都中医肿瘤研究院\成都海大中医肿瘤医院赵主任“主任，我这个情况哪些东西不能吃呢？”赵春天主任认为，吃什么需要看患者体质，但是有些食物不管是什么情况，胃肿瘤患者是万万碰不得的！

不少人认为，肿瘤治疗就是单纯是治疗，在平时饮食方面不会多加注意，这种行为导致病情的反复，有的还会愈演愈烈，所以我们中医常讲需要把“养”和“治”同时重视起来才能达到更好的治疗效果。

1、胃肿瘤患者不能吃什么？

患上肿瘤，就如同打仗一样，我们要养好身体跟肿瘤进行对抗，我们想要立即依靠治疗马上生龙活虎，那很难，必须得从日常的饮食抓起。

1.1、不能饮酒：酒是健康的大敌，酒能够灼伤胃粘膜，让本身胃部就有肿瘤的患者雪上加霜。

1.2、避免食用含有硝酸盐成分的食物：如果饮用水、谷物或者食品中含有硝酸盐，它们就会在胃中可转化成高致CA化合物亚硝胺，这会严重影响肿瘤患者健康，加重胃CA患者病情。

1.3、少吃烟熏食品：在烟熏过程中会产生如苯并芘等大量的致CA物质，尤其是高蛋白食物在烤焦时易分解产生致突变物，另外也会产生其他的致CA成分。

1.4、少吃腌制食品：腌制食品中含有大量亚硝酸盐，在人体消化过程中，会合成亚硝胺类化合物，常吃腌制食品不但严重影响患者健康，还会加剧胃CA的症状。

1.5、不吃霉变食物：节约是中华民族的传统美德，不少中老年人喜欢囤积食物，直到霉变也没吃完。为了不浪费粮食，在食物霉变后，不少人还会继续食用。黄曲霉素作为一种高致CA物质常存在于这些霉变的食物当中。家属应该及时处理掉这些霉变食品，避免患者继续食用，导致病情加重。

成都中医肿瘤研究院\成都海大中医肿瘤医院温馨提示：中医认为，肿瘤需要因病而治、因人而治，在饮食上也是如此。要治疗胃肿瘤首先就是要让患者摒弃那些不健康的饮食习惯，我们再说后续的“亡羊补牢”。