东阿百年堂阿胶生产厂家丨上百款网红爆款一件代发

【你好呀，我专属的卡布奇诺】

世界再嘈杂

阿胶师傅的内心都应该是安静的

专注做点东西，至少，对得起光阴岁月

精雕细琢，坚守对品质极致的追求

在反复精益求精中，成品便带上了作者的情感和温度

千万不要小看皮面飘的这层白色析出物  

这可是鉴别真假驴皮阿胶强有力的证据之一！ 

每次熬阿胶时都会发现一层白色泡

这层白色物是由豆油释放出来的 

正宗的阿胶都会有上面那层白色 

等熬到挂旗状态就会慢慢散去

因为阿胶是由驴皮、冰糖、黄酒、豆油练制而成的哦

【泡阿胶】

黄酒泡阿胶是老祖宗留下的智慧

阿胶泡了8个小时还不能熬，油都释出啦！

再继续烊化16个小时

让阿胶块和黄酒溶为一体

浸泡24小时以上

才能让黄酒和阿胶的功效尽情的发挥出来！

阿胶用黄酒浸泡主要有以下4大原因

1增加阿胶的吸收

用黄酒泡阿胶，可以促进药效挥发。使阿胶易于消化、吸收。

2软化阿胶

用黄酒泡阿胶，可以使阿胶烊化，因为阿胶块很硬。

3去阿胶腥味

用黄酒泡过后的阿胶，可以完全去除阿胶异味，借助酒的醇香。

4使阿胶保质

用黄酒泡过后的阿胶，可以保质，具有防腐功能。