义丰祥芝麻油分享葱花厚蛋烧的做法

原料：鸡蛋三个、小葱适量、鱼生酱油适量、青芥辣少许。

做法步骤：1.三个鸡蛋打散。2.加入葱花搅拌均匀。3.锅喷一点油，加热。开中小火，放入三分之一蛋液。4.半凝固时向边上卷。5.卷好再放入三分之一蛋液。6.从已经卷好的向另一边再卷，再放最后三分之一蛋液，重复一次，都卷好后再把各个面都煎一会儿，一边煎一边用铲子压着鸡蛋卷。7.煎好后取出切小段，摆入盘中即可。8.做个蘸汁：本味鲜一勺。9.加入青芥辣，混合均匀。10.完成啦。