2021年12月31日咱家吃的啥

鸡蛋的营养很丰富，含大量的蛋白质和很多微量元素，蛋白质类的食物和碳水化合物相比，升糖的速度要慢些，适合糖友们食用。

鸡蛋虽好，但不是人人都能吃，有些人要受到限制：

1.糖尿病合并冠心病、高血脂、高血压的人，就不能天天吃鸡蛋了，两天吃一个，也可以只吃蛋清。

2.有糖尿病和肾病的人，尽量不要吃鸡蛋，会给肾脏添负担。

糖友们，吃鸡蛋要注意烹调方法，不要高温煎炸，水煮鸡蛋最好，营养又健康。

  早餐：

1.魔芋蛋糕，48克（面粉重量。）

2.洋葱炒青红椒，165克

3.拌鲜姜丝，15克

4.荷包蛋豆渣菜汤，1中碗

   午餐：

1.三色糙米饭，148克（熟米饭重量。米：大米、三色糙米。）

2.番茄炒角瓜，175克

3.肉片炖蘑菇，215克

4.自制豆浆，1中碗

晚餐：

1.蒸饼，60克（面粉重量。）

2.韭菜炒鸡蛋，155克

3.孜然羊肉，115克

4.醋溜绿豆芽，120克

5.黑玉米碴汤，1中碗

两餐之间加水果，106克（沃柑和圣女果的重量。）