《黄帝内经》说:饮食自倍,肠胃乃伤。又说:大饱伤脾。就是这个道理。1胃肠怕堵不怕
《黄帝内经》说:饮食自倍,肠胃乃伤。又说:大饱伤脾。就是这个道理。1胃肠怕堵不怕饿,饿一饿更健康
曾有位糖尿病患者,当谈起饮食对于她疾病的影响的时候,她很肯定的说:我已经很注意了,早餐中餐都吃得很少,就晚餐吃饱一些。
但她想错了,也吃错了。医师告诉她,人体晚上消化机能最差,阳气都收敛潜藏起来,吃的营养越丰富,越转化不了,剩下的就是垃圾,反而容易导致疾病。
2一日三餐,晚餐要吃最少,才是养生之道
患者仍然担心地说:我身体虚,晚餐那顿一定要吃饱,马无夜草不肥,如果我晚上不吃饱,半夜都会饿醒。
其实哪会呢?记住:我们的肠胃怕堵,不怕饿。半饥半饱,人身体轻快精神,吃得肚子鼓鼓,反而疲劳没劲。营养不是越多越好,恰到好处最妙。
就好比耕田种地一样,肥料要淡淡的,稍微过浓一点,反而会把植物的根给烧掉,所以古人说「过犹不及」。我们吃饭,要宁留三分饥,也不十成饱啊!
3夜饭饱,损一日之寿
后来,在医生的建议下,上面的那位糖尿病患者把晚餐减成半饱,结果最大的受益就是以前老容易心慌,把饭量减半后,心就不慌了。
可见心慌未必尽是气血不足,对当代人来说,更多是饮食过度,胆胃不降,堵在中间造成的心慌。其实只要管住嘴,保持半饱状态,使六腑保持空灵,五脏没有压力,心也就不慌了。
中医的经络理论中,心与小肠相表里。小肠化食物的能量来源于心脏,小肠脉不通,会加重心脏的负担。所以对于心的功能不够强大的人来说,饮食非但不能大补特补,还要吃得少量,要注意节制,不能让小肠有壅滞阻塞。
老人尤其是这样,老人多数心的功能有所降低,胃肠动力也不够,吃的过多,心与小肠都受损,不可不戒!很多老人都是在大饱后去世的,特别是晚餐吃饱吃撑,就在睡梦中不知不觉去了。
药王孙思邈那句「夜饭饱,损一日之寿」,就是说晚上吃撑一顿,就是在减损一日的寿命,故晚餐宜少食为养生之道。