没有情人的情人节，就让这道椰子鸡火锅陪伴你吧！

椰子鸡

1.文昌鸡一只，洗干净，控水备用

2.锅中倒入椰子水1000毫升和1000毫升清水，放入椰肉和马蹄，大火煮2分钟

3.倒入文昌鸡，开锅以后撇浮沫。放入两颗大枣，中小火煮8分钟。

4.三颗打算拍开剁碎，小金桔切片和蒜末一起放入碗中，加小米辣，沙姜剁碎，香菜末，豉油，搅拌均匀。

5.鸡汤中加盐，再炖2分钟，出锅前放几颗枸杞