成都中医肿瘤医院丨成都普济中医肿瘤医院杨成平：肝病患者的饮食禁忌
肝脏出现了问题，会影响身体的代谢功能，这就会对身体大部分机能产生影响，而肝病出了应该积极接受治疗之外，在平常生活中的习惯和饮食都要注意，平常还是应该多多运动，尽量不要熬夜，饮食上也要注意吃清淡好消化的食物，这样才不会增加肝脏的负担，那么具体有哪些饮食禁忌呢？下面就跟小编一起来看看吧。
1、忌辛辣食物
辛辣食物易引起消化道湿热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱。因此，肝功能异常者应忌食辛辣食物。
2、避免滥用激素和抗生素
它们是三分药，但药物往往对肝肾有害，肝功能异常的患者一定要在医生的正确指导下合理用药。
3、避免吃太多蛋白质饮食
对于重症肝炎患者，胃黏膜水肿、小肠绒毛变粗变短、胆汁分泌障碍等，使消化吸收功能降低。如果过多食用鸡蛋、甲鱼、瘦肉等高蛋白食物，会引起消化不良、腹胀等症状。
4、避免乱用补品
膳食平衡是保持身体健康的基本条件。如果滋养不当，脏腑功能失调，失衡就会影响健康。
5、忌高铜饮食
当肝脏不好时，体内铜的平衡无法很好的调节，铜容易在肝脏中堆积。研究表明，肝病患者肝脏中铜的贮存量是正常人的5-10倍，胆汁性肝硬化患者肝脏中铜的含量比正常人高60-80倍、医学专家指出，肝脏贮存过多的铜会导致肝细胞坏死。同时，体内铜元素过多会导致肾功能不全。因此，肝功能不好的人应少吃海蜇、鱿鱼、虾、田螺等富含铜的食物。
6、避免加工食品
肝功能异常患者应少食罐装或瓶装饮料食品。这是因为罐装和瓶装饮料和食品中经常添加防腐剂，或多或少对肝脏有毒性。
7、 避免饮酒
90%的酒精必须在肝脏中代谢。酒精会扰乱和破坏肝细胞正常的酶系统，因此直接损伤肝细胞，引起肝细胞坏死。对于急性肝炎或慢性活动性肝炎患者，即使少量饮酒，病情也会复发或改变。
肝异常饮食的一般营养原则是适量摄入蛋白质，少量脂肪，富含维生素。蛋白质是必不可少的，但不能过多，可以吃一些瘦肉、鱼、牛奶、花生、豆类等。高脂肪会加重肝脏的负担，吃多了会导致脂肪肝。人们在日常饮食中应选择低脂肪、低胆固醇的食物。多吃菌类食物，如木耳、香菇、香菇等，可提高免疫力；多吃新鲜蔬菜和水果。
