西葫芦的营养价值与功效

　　西葫芦是一种非常好吃的蔬菜，肉质肥厚，皮肤非常薄，可以做成普通的炒菜来吃，也可以做成包馄饨的馅料，受到很多人的喜欢。它里面又含有多种多样的营养物质，比其他的蔬菜要高出很多，可以使用不同的烹饪方法来制作，可以根据自己的喜好来选择，下面就随小编一起来看看西葫芦的营养价值与功效，西葫芦的禁忌人群有哪些吧!

　　西葫芦的功效与作用

　　1、清热解毒，西葫芦还可以达到消肿散结以及润肺止咳作用，除烦止渴，清热利尿的效果也非常不错，当出现烦渴，肾炎，肝硬化腹水，腹胀问题，就可以吃一些西葫芦辅助。

　　2、增强肝肾功能，西葫芦可以预防肾脏或者肝脏出现病变，经常吃一些能够让肝肾功能变得更好，也可以让细胞变得更加有活力。

　　3、抗癌防癌，西葫芦里面还有干扰素，能够让身体干扰素产生更多，也可以让免疫力提高，抵抗癌症抵抗病毒的效果非常不错。

　　4、美容养颜，西葫芦里面含有非常丰富的维生素，能够让皮肤细胞变得更加活跃，皮肤的颜色就能变得更加均匀，也可以提供皮肤所需要的养分，暗沉的情况就能有所缓解。