如何通过加强营养来提高免疫力？

保证合理膳食 + 合适的营养素摄入 → 满足机体健康需求。 1. 蛋白质 蛋白质是人体的重要组成部分，占人体细胞中固体成分的70%。免疫系统（免疫器官、免疫细胞和免疫分子）运行中的修复、代谢和合成，都离不开蛋白质。食用蛋、乳、畜肉、禽肉、和鱼虾等优质蛋白质更能促进身体免疫分子的修复、代谢和合成，原料充足，才能更有力的抵抗外来病毒。 2. 维生素 维生素是人体生命活动过程中必需的一类有机化合物，存在于天然食物中，人体一般不能合成，必须由食物和摄入供给，在免疫反应的各个阶段发挥着至关重要的作用。 维生素A——免疫力第一道防线的“守护神”  维生素A是一类含有视黄醇生物活性的化合物的总称，具有维持正常视觉、促进上皮组织增殖分化和促进儿童生长发育等功能，参与人体免疫系统成熟的全过程，能够改善细胞膜的稳定性，维持黏膜屏障的完整性，是免疫力第一道防线的“守护神”。食物的来源，包括：肝脏、蛋黄等。蔬菜水果当中所含的类胡萝卜素，可在体内转化为维生素A，尤其是深绿色和红黄色的蔬菜。 B族维生素——“辅助”免疫系统的正常运作 B族维生素是参与人体三大营养素新陈代谢的重要辅酶，是维持人体正常机能必不可少的水溶性维生素。B族维生素能介导免疫调节，辅助免疫系统的正常运作，尤其如维生素B6、维生素B12、叶酸等。 维生素B1和B6在肉类、蔬菜、谷物、豆类中含量丰富。维生素B2在食物中分布较广，动物性食物中含量相对较高，特别是肝、肾、蛋类、牛奶等。维生素B12绝大部分来自肉类（如鱼类、动物内脏类、蛋类、奶类等）。 维生素C——增强免疫功能的“头号帮手” 维生素C能促进胶原蛋白的合成、促进伤口愈合等，通过支持非特异性免疫和特异性免疫反应中的各种细胞功能，有助于免疫防御。西兰花、辣椒、白菜和刺梨、猕猴桃、草莓等新鲜蔬菜和水果中含量丰富。 维生素D——免疫力的调节剂 维生素D受体广泛存在于免疫细胞，故其能参与多种免疫细胞的增殖和分化；另外，维生素D既能增强先天性免疫应答，又能抑制获得性免疫系统，从而起到调节免疫应答的作用。动物类食物（肝脏、蛋类、奶制品等）、富含脂肪的鱼类，是维生素D的良好来源。 维生素E——抗脂质过氧化的第一道防线 维生素E能保护细胞和细胞内部结构完整，防止某些酶和细胞内部成分遭到破坏。 3. 矿物质和微量元素 矿物质和微量元素在人体内大多通过参与机体核酸及酶的形成和能量代谢，维持免疫细胞的完整性，对机体特异性免疫和非特异性免疫均有一定影响。 （1）铁、硒、锌、铜元素不仅有助于抗体的形成，而且能促进淋巴细胞的增殖和活化，对维持免疫力有一定的作用。 （2）免疫应答过程中会产生自由基，铁、锌、硒、铜作为酶的组成，通过酶促反应来发挥抗氧化作用。矿物元素缺乏会产生某些疾病，人在疾病状态下食欲会受到影响，从而影响到食物的消化、吸收、代谢及生长发育，进而会间接影响免疫系统。 以上仅供参考，建议多食用富含各种营养素的食物，合理搭配饮食，不建议去买药品直接服用，有的维生素剂量过大会引起中毒。 温馨提示：如果发烧持续两天仍然不退烧，请尽快去医院就医。