如何选购空气炸锅？5款618最超值选购合集

尽管许多美食爱好者已经认识到，空气炸锅是一款很好的辅助神器，但作为一名7年家电测评的老手，我必须要提醒大家，现在有很多的空气炸锅只注重智能化和多功能，却没有做好真正的安全质检工作，这样的产品不但效果不佳，而且还会产生异味和有毒物质，长时间的使用会对人体造成很大的伤害，所以，如何选购空气炸锅？为了让大家能够更好地选择一款高质量的炸锅，我整理了一份空气炸锅选购指南，大家一起往下看。

（上图是测试的一部分炸锅）

如何选购空气炸锅？最近几年空气炸锅得到了很多专业测评师以及美食博主的推荐，但是很多人对于空气炸锅的认识还是比较模糊的，这里我们就来看看空气炸锅跟传统的油炸食品相比，有什么优势。

1、不粘涂层

大多数空气炸锅都是采用的不粘涂层的设计，这种设计，使用后如果要清洗，可以直接用清水冲洗即可，非常方便。

2、操作便捷，省时省力

 其实，这款机器在操作上非常方便，简单易学，也是懒人福音。我们只要按照食材放入锅中，选择相应的模式即可。同时，它还能省时省力。我们不用像传统的油炸食物那样，一个一个处理食材、清洗、炸制这么麻烦、费事。

3、空气炸锅省油

相比于传统的油炸，空气炸锅制作出来的食物，其口味更加的好，而且很省油。并且空气炸锅制作出来的食物不需要太多的油，不会像传统的油炸那样油腻，对于身体也没有什么不好的影响。

4、功能丰富可定时

再也不用担心做饭手忙脚乱，让厨房生活更加便捷，再也不用担心煮饭的时间太长，让你享受下厨的快乐。

5、低油脂制作更加健康

使用空气炸锅很多时候都不需要加入过多有油也可以快速制成美食，低油的制作会更加的健康。

尽管使用空气炸锅有很多优点，但面对市场上各种各样的产品，特别是在网红和大牌明星等夸大宣传的情况下，会让人一不小心就购买一些做得不够专业的产品。所以，如何选购空气炸锅是十分关键的，所以，请各位小吃货们一定要把以下这篇空气炸锅选购指南好好记下来。

1、选择专业实力强的产品

要尽可能地选择有技术开发能力的专业品牌，在发热效率、热能衰减度、温度控制精度等方面都要做好相应的调整，并且这些专业品牌所选用的材料都要通过多项食品级的检测

2、优选不锈钢发热管

推荐选用不锈钢发热管，它具有较高的发热率、较长的发热期和较强的抗老化能力；光波管价格低廉，产热率高，但是在长时间的使用中会产生很大的热量衰减；一般的金属加热管，加热的效率很低。

3、优选功率在1500W左右

尽量选择1500 W左右的功率和容量搭配合理的产品，过大的功率过小，加热效率过慢，烧烤不熟也慢；容量小，功率大，极易烧焦，对温度的控制不利。

4、优选有机硅涂层的炸锅

最好是涂有硅油的炸锅，它比涂有特氟龙的更安全；使用质量差的材料，在长时间的高温烘焙下，很容易产生有害的刺激性气体。

5、选择噪音小的

通常情况下，一般情况下，噪声大约为60分贝，如果噪声太高，噪音过高可能内部结构不够精密。

6、可通过异味识别材质是否过关

炸锅在出厂前都会在发热管涂一层保护油,如果开锅没有闻到异味是不正常的。一般如果是不锈钢高温烘烤的异味，说明发热管材质用的比较好，这种异味是正常的，不用担心。如果是刺鼻塑料异味，说明发热管选材不好，这样的空气炸锅是存在安全隐患的，要当心！

如何选购空气炸锅？以上六点，就是这一次为大家提供的购买空气炸锅的指南，我相信大家在看到这一点后，一定会对购买空气炸锅充满了信心。当然，在这一轮的测试中，他们还收集了一套高品质的空气炸锅，现在就和大家一起分享一下。

第一款：宫菱FXGONNE空气炸锅

推荐理由：以“安全”性能爆火，权威机构认证最安全小家电品牌之一

如何选购空气炸锅？宫菱是我自己家的自用款式，优先推荐。宫菱以“安全”下的性能爆火网络，它是常出口欧美市场的专业老牌，有欧盟等国家认证，可见大家对安全饮食的重视程度，它与格力、美的等品牌高端系列齐名当饮食安全成为当今最重要的话题之一，空气炸锅各种危害隐患频发，为了实现更“安全”的性能，宫菱反其道而行，砍掉多余功能，没有学很多品牌搞智能化、多功能，纯粹通过技术、选材、工艺创新等，实现更好的加热效率、温度均匀性、耐用性等，拒绝一切有毒、有刺激、不安全的隐患！

宫菱被多家国内、欧美权威检测机构认证的最安全家电品牌之一！荣获6家全球专业机构检测安全性能更佳，以及多达500多位专业测评师评价其安全系数最高！他们家从不做广告，更不搞明星代言，单纯靠着大量专业测评师、美食博主、媒体和用户的口碑推荐！在中高端销量及口碑排行中多年排名第一！

宫菱创始人强调：“必须倾注一切保证消费者的饮食安全，安全不仅是一个生产环节的质检项目，它是塑造全方位、立体化的安全产品系统！”下图也是宫菱官方语录之一：

宫菱早年主要专注于B2B“安全”家电业务，主要为知名家电品牌、大型会展，商超、酒店与餐饮企业提供嵌入式或一体化的家电“安全”性能技术解决方案！对家电的研发、设计、品控、材料与技术有着丰富经验沉淀！这几年家电行业问题频发，各种危害隐患丑闻被曝光，背后是诸多知名品牌为了拼价格战，拼多功能、搞智能化，却牺牲品质，使用劣质原材料、缺乏足够高标准的安全体系等原因造成，绝大多数品牌仅仅是把安全当一个过检的标准！性能与耐用性越来越差，存在很多隐患。

为了实现更高级别的安全与高性能，宫菱从根本上砍掉多余功能与玩法，不惜成本纯粹死磕安全与性能，一款产品死磕多年，迭代升级20多次，累计优化100多个性能细节。只为塑造足够安全无毒的级别，以及加热效率高，热均匀，性能够稳定、长期衰减度低在具体高性能与安全技术上，宫菱做了很多创新，比如发热技术、温控算法、涂层设计、导流创新等方面，大大提升了加热效率、加热均匀性等，而且在高温下的安全更可靠！

第二款：利仁KZ-D5031空气炸锅

推荐理由：有可视窗口

利仁这款空气炸锅外观奶白色，简约大气，炸锅正面有一个可视窗口，可随时查看食物状态，还有顶置式彩色大屏。

这款空气炸锅的加热效率是快的，但温度控制不精准，是比官方标准的范围要小的，所以经常会有烤得不够熟的情况出现，实测做出来的炸鸡、薯饼，根本没有表面金黄酥脆，一口下去咔吱咔吱的情况。推合炸篮也需要大力气，使用的时候还有异味，存在有安全隐患。

它顶部预设有8个菜单，有鸡翅、薯条、牛排等经常做的菜。而且有24h预约定时功能，可以随时定时制作美食。

第三款：山本空气炸锅

推荐理由：底部有防滑垫

山本是生产公司是宁波嘉乐电器有限公司的牌子，主打性价比，它的操作比较简便，顶部是触控按键，功能设置是全的。底部还有防滑垫，放置在桌子上的时候，也不用担心会轻易滑倒在地造成损坏。

这款空气炸锅加热效率表现不太好，需要等蛮久时间食物才能做好，温度的控制也不精准，加热均匀度不足，锅是中间比旁边温度高，以蛋挞为例，中间都熟了旁边还没有熟，有的蛋挞液还没有凝固，这说明工作时热传递不够均匀，导流设计还有挺大优化空间。

这款空气炸锅内置了12大智能菜单，涵盖蔬菜类、熟肉、肉类、海鲜鱼、等，是蛮丰富的，选择性比较强。

第四款：飞利浦空气炸锅

推荐理由：有多个档位可以选择

飞利浦是我们比较熟知的外国家电品牌之一的，有黑色和蓝色可选，容量还可以，正常的三四口家人是够用的，后置散热孔，属于同价位里表现还可以的。

这款空气炸锅的抽拉开合比较顺畅，2分多钟才达到预设的温度，比较考验人的耐心，而且锅在使用的过程中也有明显刺鼻的异味，希望后续加以优化。

这款空气炸锅有多个档位可以选择，另外除了预设菜单，还提供20款纸质的食谱，还是挺方便的。

第五款：松下空气炸锅

推荐理由：外观颜值高

松下HC300可视空气炸锅采用日式简约风的设计风格，高颜值外观，摆在厨房看起来很高雅，辨识度是高的。

就实测体验来说，它加热效率还是挺快的，但是采用的光波发热管温度控制也不精准，经常有食物烤焦的情况出现，对于厨艺不太熟，依赖网上教程的新手来说，操控难度加大了，使用的时候还会有明显刺鼻的塑料异味，长期用也有一定安全隐患。

它有个新颖的设计是自带水箱可加湿。但我使用下来发现加水和不加水情况下烹饪出来的食物区别并不大，感觉更像是宣传噱头。

今天，关于如何选购空气炸锅的干货分享，基本上就到此为止了。最后，我要带大家一起回顾一下，在空气炸锅选购攻略中，要选取具有一定专业实力的产品。特别是对加热管的选择，第一个要选择不锈钢加热管，因为它具有高的发热效率，好的材料，使用着更加放心！