水果店经营失败原因有哪些，开水果店失败案例有哪些
这里是水果店同行老板圈子，第729次分享，持续分享干货，帮助新手入门。
1、拿货不敢去尝试
夏天果烂得快，不是因为天热，是因为卖不出，水果的新鲜度和卖相，一定要好过别人，如果做不到，生意当然就好不了。水果店也需要有一些高利润产品，主要是满足年轻有一定消费能力的客户，比如桃类中有猕猴桃、黄桃等，同时也可以提升店铺档次。后期再根据销售情况做调整，产品的摆放顺序，门口向内，依次是促销产品、主营产品、高利润产品。加入水果店老板同行圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。
2、多找一些销售方法
水果店的季节性很强，有些季节瓜果比较多，有些季节瓜果没什么太多品种上市，水果上市少的时候，水果店内陈列看起来就比较空空荡荡，一家水果店要满足顾客逛的需要，种类一定要多，不然印象就不好，顾客觉得没得挑，下次就不来了。水果切成果盘卖，切果盘切贴上价格，要把果盘切起来形成一种单品，能走量摆多，给个好的位置，没空就不要每盒帖价格，直接上牌子，精美果盘一盒多少就行了。更多开水果店干货经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。
3、降低水果损耗没有办法
做水果大部分都是亏在损耗上，损耗大很主要就是客流不够，客流够的情况下，水果通过分级销售，损耗会大大降低，抓潜和锁客都是解决客流的一个问题。水果做好分类，把剩余果品分成不新鲜和还能存放的两种来处理。不新鲜的本身会包括有点腐烂的，就做成果盘早点放冰箱冷藏，低价销售或者在顾客群里每天秒杀处理，还能存放的标记好进货日期，单独放置，和新鲜上架的区分开，价格上也要慢慢开始打折清仓处理。
4、选址选不好经营失败
水果店选址不要急急。应该去多走，多看，多调查。如果一旦碰上了符合标准的门面，就要毫不扰豫的拿下，因为现在找门面的也多，好门面也比较很难找得到。当一个人想要去开水果店的时候，头脑都不会冷静想，或者有点想当然的看水果店生意，看到一家门店，投入的资金盘算了一下，大概符合自己的预算才行。
