看看我！ (ಥ ͜ʖಥ) 我做这个超好吃！看看我啊！ ！

UP主的贴心课代表来了~~~

看看我 我做的超好吃 看看我啊！！！

一、做法步骤

①分离四个蛋清蛋黄 加入40g玉米油 40g牛奶 充分搅拌均匀

②加入40g低筋面粉 充分搅拌

③蛋清加入柠檬汁 40g砂糖分三次加入 打发至大弯钩

④三分之一的蛋白加入蛋黄糊搅拌均匀后 再加入剩下的蛋白一起搅拌

⑤烤盘铺上油纸 倒入蛋糕液 撒上肉松跟葱花 再加入芝麻

⑥提前预热烤箱 160° 25min 烤完给他摔一下 把烤好的蛋糕从烤盘上移到架子上冷却

⑦酱料：沙拉酱加炼乳 3：1

⑧冷却好的蛋糕胚上加入油纸 反面 满满撕开油布 用烤盘抵着蛋糕胚

⑨涂上满满的酱 拿出擀面杖 把前面多余的油纸卷起来 盖下来然后一直卷一直卷 最后拿个东西卡一卡 定型

⑩冷藏半个小时（定型）切开 两边都涂上厚厚的酱 然后裹上肉松

美味的肉松卷完成啦

口感丰富 容易操作