这个干锅花菜做法绝绝子~

干锅花菜真的是一道很不错的下饭菜，每次去饭店都会点一份，最近自己在家尝试做了一下，味道不比饭店差，今天来分享给你们~ 用料：花菜1个、五花肉200克、青椒1只、小米辣3根、姜块半只、大蒜3瓣、大蒜叶1根 调料：生抽半勺、糖半勺、味精半勺、老抽一点、豆瓣酱1勺 1、花菜切小份，清水加一点点盐，泡10分钟； 2、起锅热油，下入花菜炒干水分，盛起备用； 3、倒入切好的五花肉，煸炒出油脂，下入姜，蒜，小米辣，青椒，豆瓣酱，继续翻炒，炒出香味； 4、倒入花菜，开始调料：半勺味精，半勺白糖，半勺生抽，一点老抽； 5、最后放入大蒜叶，开大火翻炒三分钟即可出锅；