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一斤烧麦120块?内蒙老板:“小本生意,不敢涨价。”

2023-07-30 21:49 作者:戈余__  | 我要投稿

内蒙古鄂尔多斯 老城区小巷——老魏稍麦馆


00:14

特色美食:烩菜、荞麦面、稍麦


00:37

价格 一斤稍麦120 ?


02:35

内蒙稍麦按皮称重算钱!

1斤=60张皮=60个稍麦

1两=6张皮=6个稍麦


02:46

做法


1斤皮+1斤羊肉+葱+调味料+胡麻油+超薄烧麦皮


03:40


一盘一两六个稍麦

传统9元 汤汁浓郁,有羊肉香和葱的清甜

精品12元 较传统稍麦内里肉更多

店里有免费的蒜醋,可配稍麦同食


05:24

一斤稍麦皮做出的 稍麦多重呢?

一斤皮 —> 生的稍麦5斤七两~5斤8两

一两皮 —> 半斤稍麦


06:13

煎的稍麦---每两贵2块

油香酥脆,肉香四溢

桌上水壶内有免费的砖茶,解腻助消化


08:44


结尾话----盗月社近期的 9.9。


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