麻辣香锅，一看就会的做法，味道不输饭店。

你的专业课代表！✨✨✨

在家自制麻辣香锅😋😋😋

麻辣香锅

1️⃣食材与调料

2️⃣烹饪步骤

3️⃣成品展示

一、食材与调料

1.食材：玉米 土豆 莲藕 西兰花 木耳 芹菜 丸子 虾

2.调料：豆瓣酱 耗油 料酒 盐 火锅底料

二、烹饪步骤

1.土豆、玉米、莲藕、西兰花都切好备用

2.锅中水开后加入盐、油，放入西兰花、芹菜、木耳、土豆、莲藕、玉米等一起盖盖煮2-3分钟后捞出

3.往锅中放入丸子、虾煮熟后盛入碗中备用

4.起锅烧油，放入葱、蒜、干辣椒、姜爆香，再加入火锅底料炒化，然后加入豆瓣酱、耗油、料酒、盐

5.往锅中倒入煮熟的所有食材翻炒均匀

三、成品展示👍