樱桃酒，樱桃酱，樱桃罐头，樱桃汁的做法

用料

樱桃酒

樱桃500克

白酒500

冰糖250克

樱桃罐头

水500克

细砂糖150克

樱桃500

樱桃果酱

柠檬1个

樱桃500克

白糖150克

樱桃果汁

樱桃300克

白糖80克

柠檬2片

樱桃酒，樱桃酱，樱桃罐头，樱桃汁的做法

樱桃清洗干净

挑选无碰伤的樱桃晾干

樱桃酒中用的是清香型白酒，樱桃：冰糖：酒=1：0.5：1

按照比例一层樱桃一层葡萄糖，最后倒入白酒。放置在阴凉处，密封保存3个月。

500克樱桃，150克白糖，500克清水做樱桃罐头

所有食材放入锅里，加热到沸腾后，转小火

煮10分钟左右，白糖融化，樱桃褪色。樱桃表面还是很完整，没有破皮，保持樱桃的完整性

装入干净无油无水的容器中放凉后冷藏保存

碰伤的樱桃可以做樱桃500克樱桃，1个柠檬，150克白糖

用筷子从樱桃顶部顶出樱桃核

煮浓稠时，挤入一个柠檬汁。增加了酸味和清香

能挂住铲壁，关火，放凉装瓶。

樱桃酱酸酸甜甜，要冷藏保存

最后做樱桃300克樱桃加入80克白糖，腌制一会

放入奶锅里煮，加入几片柠檬，煮到樱桃褪色，汁水成粉红色。

放入奶锅里煮，加入几片柠檬，煮到樱桃褪色，汁水成粉红色。

关火，过滤樱桃汁。酸酸甜甜的果汁很适合夏天喝。