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辫九文之小爪爪与小爪爪

2019-10-15 23:05 作者:竹又又  | 我要投稿

OOC预警

私设预警

团子预警

圈地自萌,请勿上升蒸煮!

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“持螯更喜桂阴凉,泼醋擂姜兴欲狂……”

“大晚上的不要说这些!你还让不让人家睡~觉~觉~了~嘛~~~”

小孩儿穿着前两天张云雷给他买的儿童款连体睡衣,上面的样式是皮卡丘的模样,长长的耳朵耷拉在帽子后面,两道浅棕色的条纹则在屁股的位置,张云雷手掌往上一托,杨九郎就知道抬一抬屁股,往前爬两步,坐在他的肚子上,而后面拖着一条皮卡丘的尾巴,则被杨九郎抱在怀里,像是小水獭一样。

张云雷从床头的书立里抽了一本书,念给杨九郎听,全当是睡前故事一样。但是好巧不巧的,刚好是《红楼梦》里吃蟹赏桂的片段,晚饭没有吃饱的杨九郎抱着家居服后面的毛绒尾巴,快要把它都舔得湿透了。

“不说了,不说了……”

张云雷一低头,就看见小孩儿撅着嘴,气呼呼的看着自己,小手抓在自己身上卫衣的领子上,胳膊一收,圆滚滚的身体就靠近了自己一点,把已经圆的快要看不见的下巴放在自己的胸口上,软软的在硌自己的锁骨。

“要吃小馄饨吗?虾仁的。”

张云雷看了一眼时间,想着再给小孩儿煮几个小馄饨垫肚子也是可以的。

“要吃要吃要吃!”

一听有小馄饨吃,杨九郎一下就直起腰坐了起来,抓着张云雷的帽带打算把他也拉起来。

“亲一个。”

张云雷依着他坐起来,抱着小皮卡丘站起来。

“好哥哥啦~”

杨九郎抱着张云雷的脖子撒娇儿,但就是不肯啵叽他一口,但就算没有亲亲,张云雷也最吃他这一套,点了点他的鼻尖儿抱着往厨房去。

带着冰碴的速冻馄饨倒进滚烫的开水里,瞬间把沸腾的水汽压了下去,冰碴也在那一瞬消融,点过两次水以后,馄饨皮才渐渐变得半透明,隐隐可以看见里面馅料的颜色。

红色的虾仁遇热变红卷曲,老老实实的卧在馄饨皮儿里,旁边伴着肉泥馅儿。

青花瓷碗里扯了一点干紫菜,一撮熟虾皮,另外,张云雷从冰箱的冷冻层里,拿出一些提前洗好切碎的香菜段,被冰冻过的香菜还保存着水分,放在碗里很是提升色泽,倒入一小勺酱油,两小勺香醋。

香醋相比于陈醋来说,颜色更淡一点,不会把整碗汤都染成淡黑色,但是醋味儿不会减少,更多添了一点点香味儿。

已经第三次沸腾的馄饨汤,早已让二十分钟前还带着冰碴的馄饨熟透漂在水面上。

张云雷先盛了一勺热汤浇在碗里,冲开瓷碗里的干紫菜的虾皮,更稀释了酱油和香醋,小半碗汤浇进碗里,碗旁边的小孩儿已经要忍不住了,手里依旧抓着自己的大尾巴,去柜橱里拿勺子,却被张云雷一只手揽在怀里,怕灶前的热气扑了小孩儿。

五六个馄饨盛进碗里,再点上一点点香油,热气烘托着香油和醋的味道让小孩儿的肚子已经开始咕咕叫了。勺子切开一个馄饨,整颗的虾仁露出来,小孩儿马上把脸凑过去,用牙齿去叼,却烫了舌头,可怜巴巴的看着张云雷,要他给吹吹舌头,再吹吹馄饨。

张云雷知道小孩儿根本没有被烫到,只是撒娇卖萌而已,于是把馄饨吹凉以后送到他嘴里。

盼了很久的整颗虾仁杨九郎只咬掉了一半,另外一半则留给了张云雷。

“秋天到了,明天给你做点新鲜的吧?”

一小碗馄饨下肚,小孩儿已经听不见张云雷在说什么了,温暖的感觉环绕在胃部,食困一下子来袭,小孩儿仰着肚皮躺在张云雷怀里,无论张云雷说什么,都哼哼唧唧的答应下来,逗得张云雷拿了许多“不合理条约”来调笑他。

再醒来时,小皮卡丘已经隐约闻到了姜沫和陈醋混合的味道。

杨九郎学着《猫和老鼠》里杰瑞的样子,闭着眼睛,顺着香味儿走到了厨房,还没等他睁眼去看张云雷做什么东西的时候,就被一把抱了起来,转而往卫生间去洗漱。

“今天吃什么吖?”

用温水洗过脸以后,小孩儿已经解了刚起床时候的困乏,仰着脸伸出小舌头舔了舔嘴唇,一副期待的样子看着张云雷。

“天天就知道吃吃吃,你都胖了诶!”

张云雷戳了戳杨九郎肉嘟嘟的腮帮子,手掌一拍他的屁股,把小孩儿拍的踮了踮脚,不满的对张云雷说道:

“我有长个子呢!”

“好好好,可高可高了。”

张云雷揉了揉杨九郎头顶上软软的头发,让他老老实实的站在小板凳上,怕他抓不住洗手台从板凳上掉下来。

蒸箱的预订时间已经到了,透明的玻璃窗口从里面覆上一层水汽,让人从外面无法探知里面的情况。

张云雷戴好隔热手套,拉开蒸箱,里面热热的水汽把他的眼镜都弄花了,杨九郎很合时宜的踮脚去帮他摘下,默契度不用说得高。

托盘端出来的时候,杨九郎才发现里面整整齐齐码着一大盘大闸蟹,红红的背壳朝上,蟹爪则没有被绳子或者胶皮圈捆上,而是向两边叉着,这个样子的螃蟹,让杨九郎看了觉得怪害怕的。

“趁热尝一个?这个还是团脐的呢!”

张云雷挑了一个蟹黄多的放在杨九郎面前的盘子里,知道他不会拆,所以那个只是摆着装装样子,自己手里这只才是真正要给他剥的。

“不要!怕怕……”

杨九郎看着面前的螃蟹,不懂为什么它都蒸熟了还能掉下一个爪,一下子蹿到张云雷怀里抱着,小脑袋微微回头,去看那只一个升入天堂的螃蟹。

“不怕哦~我给你剥就好了。”

张云雷也不觉得奇怪,杨九郎似乎一直都是这样,喜欢虾仁,却怕活虾的爪爪,喜欢蟹黄,也怕横着走会夹手指的螃蟹……

螃蟹蒸的时候不能带绳圈或者橡胶圈,不然熟了以后绳圈的位置的肉会是苦的。蒸好的螃蟹首先把蟹爪和蟹钳掰下来,只留中间的大壳,其余的依旧放进蒸箱保温,不然凉掉的螃蟹吃起来腥气。

张云雷不喜欢用文雅的拆蟹工具,反而更习惯用手直接剥。手指顺着蟹壳一掰,上下便分离了,大闸蟹的黄很多,顺着他的手指就往下流,杨九郎则嘻嘻一笑,伸出小舌头代替餐巾纸,帮他“擦干净”。

小勺子把蟹黄擓出来放进碗里,又沾上一点姜醋汁儿,用姜醋的温性缓和螃蟹的凉性,就算多吃一点也无妨。杨九郎拿着小勺,先递到了张云雷嘴里,自己则再等下一口。

刮干净蟹黄以后的蟹背壳就没有什么肉了,张云雷觉得还是应该买海蟹,不应该买河蟹。从蒸箱里拿出蟹爪和蟹钳,托蒸箱的福,还都是热的。

小剪子剪开蟹爪,一横根真正的蟹**出现在面前,张云雷沾了沾姜醋,特意带上一点姜沫递到杨九郎嘴里,怕他螃蟹吃多了胃寒,而后者则被生姜辣到,眨巴着眼睛试图把眼泪憋回去,却没成功,抓着张云雷的袖子擦鼻涕。

“都吃三个了,还吃吗?”

张云雷抽了张纸巾擦了擦手上的汁水,准备剥一个给自己尝尝。

“不吃了~不吃了~太辣了~”

还没有回过劲儿来的杨九郎红着眼圈,不停的吸溜鼻涕,朝着张云雷摆摆手,准备坐在他腿上,看他吃饭。

“那去盛一碗海鲜粥吧,早上刚熬好的。里面有虾虾哦!”

张云雷学着小孩儿的语气,把碗递给杨九郎,让他自己去盛粥。

“虾虾!虾虾~虾虾!虾虾~”

杨九郎捧着小碗,欢快的去盛海鲜粥,其实他隔着很远就已经闻到了里面小香葱和炒虾油的味道。

“抓!”

“啊啊啊啊啊!!!!”

张云雷趁着杨九郎专注的盛粥的时候,把一个玩具的螃蟹放在了杨九郎的脑袋上,假装是一只蒸箱里拿出来的。

玩具螃蟹的爪爪和真实螃蟹的爪爪很像,微微挠着杨九郎的头顶,吓得他不敢动,怕把手里的粥打翻,只能哭咧咧的喊得很大声。

“好啦~是假的。”

张云雷把人抱进怀里,粥则被忽略在了桌子上,头顶的玩具螃蟹已经被杨九郎抓在了手里。

“大坏蛋和小坏蛋!”

杨九郎气呼呼的瞪了张云雷一眼,指着他和那只螃蟹。

“小爪爪和小爪爪。”

张云雷把螃蟹好好的放在杨九郎手心里,不再像他之前那样抓着,这时候杨九郎才看见蟹壳上被画了一个爱心和一个小笑脸。

“啵叽~”

注:专栏头图来源微博

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