行业竞争激烈,餐饮SaaS助力门店提升效率、创新破局
受疫情影响,近两年餐饮行业面临巨大挑战。值得注意的是,相比于在商业中心投资门店,如今的创业者更聚焦于社区型和办公型餐饮布局,一是人流量大覆盖人群更广,二是可以兼顾不同时段(工作日和非工作日、午市和晚市都有人)。除了区位优势,效率和创新也是餐饮行业破局的关键!
提升效率,是指通过精细化管理降低人力物力成本;创新突破,则是在场景和顾客体验维度进行创新,寻找新的模式,跳出原有的竞争圈层,做新型餐饮消费的引领者。想要具体落实,不仅需要正确的决策,还需要智慧化的工具辅助。集点餐、收银、后厨管理、会员营销、营业管理等功能于一体的SaaS餐饮经营管理平台——智掌柜点餐收银机,或许便是一个的不错选择!

传统点餐方式中,点餐、收银对服务员的依赖性较大,加大了餐厅经营的人力成本。而智掌柜点餐收银机支持收银机点餐、扫码点餐、服务员手机点餐等多种点餐方式,能显著减少顾客排队现象,缩短用餐高峰期的等待时间。顾客点餐完毕,后厨的厨显设备上便可直接显示订单信息,避免了因人工而发生的错单、漏单现象,大大提高服务效率。
收银环节,智掌柜也支持微信、支付宝、现金、挂账、记账等多种支付方式,充分满足多样化的支付场景、提高结算效率,进一步降低用人和经营成本。

“酒香也怕巷子深”,餐厅只有实现精准营销、提升消费体验,才能让消费者持续复购。智掌柜点餐收银机拥有强大的云后台功能,可将交互数据保存至云端并生成智能报表。经营者通过电脑/手机,就可随时随地查看餐厅的营业报表、商品报表、结算报表等数据,从而有针对性地对餐厅经营方向做出调整,让管理方向更加明确。
不仅如此,智掌柜点餐收银机还搭建了自有营销平台,商家可以通过公众号营销、印花卡券营销、会员营销、广告系统等方式,向顾客定向推送活动内容,让他们可以及时明晰门店上新、爆款、优惠等信息,轻松实现对顾客的二次宣传,让引流更加精准轻松!

在当下竞争激烈的市场环境中,餐饮企业想要破局,一是要修炼内功,二是要进行创新,基于目标人群,借助像智掌柜点餐收银机这样的智慧化工具塑造自己的差异化价值,为消费者提供一个非你不选的理由。