2023年中国豆制零食行业产业链、市场规模及市场竞争现状分析[图]

豆制品可以做菜，也可当零食。豆制零食是以大豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经炒制、膨化等加工方式加工而成的休闲零食。

豆制零食产业链

资料来源：共研产业咨询（共研网）

如今，豆制零食逐渐成为一种时尚，特别是豆浆、腐乳、豆豉、臭豆腐等传统豆制品美食。近年来，中国豆制零食市场规模逐渐增长，2021年中国豆制零食市场规模为35.05亿美元，预计2023年中国豆制零食市场规模增长至40.56亿美元。

2021-2023年中国豆制零食市场规模走势

资料来源：共研产业咨询（共研网）

中国豆制零食行业较为分散、进入门槛低，行业竞争不断加剧。目前，中国豆制零食行业主要生产企业有旺旺、洽洽食品、盐津铺子食品、甘源食品、来伊份、劲仔食品、卫龙、四川徽记、苏州优尔集团、祖名豆制品、有友食品等。

中国豆制零食行业主要生产企业介绍

资料来源：共研产业咨询（共研网）

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