复合益生菌粉生产你了解多少？贴牌食品卖的很火的背后拼的是科技

益生菌能调节肠道代谢产物、抑制肠道炎症反应、保护肠道黏膜功能，益生菌调理肠胃之外还益于减肥、抗衰老、脂肪性肝病、某些结缔组织病的防治，对人类生命非常有益，所以贴牌益生菌食品最近卖火了！益生菌的复合菌种在人体微生态环境中具有更大应用优势，复合益生菌价值更高，复合益生菌粉生产也是一项硬核科技。

益生菌特别是复合益生菌对人体健康非常有益，但要保证90%以的活性益生菌到达肠道，真正发挥作用，才能起效。这不仅要求益生菌本身的活性好，还要数量充足。必须要有一支兵强马壮的益生益队伍，通过过五关斩六将，经受得了胃酸、胆盐的“严格考验”，最终到达肠道，才能守护人类肠道的健康。一定数量与强大的活性是复合益生菌粉生产或者益生菌冻干粉技术瓶颈。只有突破这种瓶颈才能生产出真天有效的复合益生菌。

复合益生菌粉生产企业在技术和研发方面都非常有实力，多数生产企业不具备这个能力。特别随着消费者对作用要求越来越细化越来越高的情况下，对于益生菌的期许不仅仅是消化道和免疫力，还有更多需求，复合益生菌粉满足了这些要求，但是技术难度上也变得让很多企业高不可及了。

为了避免复合益生菌粉中的益生菌失去活性，复合益生菌粉生产工艺需要经过多层包埋技术，免于受潮受热，失去活力，并能在人体中耐受胃酸及胆盐等体液的刺激，以便更多更好的到达肠道，发挥益生功能。所以这个包埋技术就相当于是保持复合益生菌粉的“护身符”。有了这个“护身符”才能保障活性益生菌进入人类肠道定植。目前市面上有三重包埋技术，第一层由是由生物分子聚合物构成防止胃酸难溶解，它具有凝聚作用，以抵制胃酸的侵蚀；第二层是由脂质物质构成，防止益生菌活性不被胆汁破坏；第三层是大分子酪蛋白构成，具有持久定向的缓释功效。包埋技术就像快递包装，在运输过程中有效保护了益生菌的鲜活性。除了包埋技术，益生菌的加工还可以采用国际领先超低温冻干技术，全程加工温度经过零下60至零上35度，能最大限制地保存益生菌的有效活性。益生菌冻干粉采用的是冻干技术，也可以让益生菌保持高活性。

复合益生菌粉生产，一定要在工艺上做到有效保持益生菌存活率，确保益生菌在胃酸和胆碱中的通过率，才能使益生菌更好地在人体肠道内发挥很好的效能。我们一定要找这种有实力的食品贴牌企业，确保产品的出色的功能，才能在市场上真正卖火。