夏天不开火也能做饭？厨房小白也能用的烹饪神器小美锅，靠谱吗？

天气实在太热了，根本不想进厨房，外卖又不干净，索性狠心买了个智能料理机，今天来开箱。

美善品智能料理机，也就是常说的小美料理机、小美锅，算是智能烹饪料理机的顶配，天花板，号称厨房小白也能做出大餐的厨房神器。其实也是看了很久才下手的，在小美和平替之间，最终还是选择了正版，一些所谓平替，无非就是“借鉴”，不如多花点钱买个好的，能用很久。

【外观】

小美锅外观很漂亮，白色机身，线条流畅，简约大气。体积不算大，不占多少空间。

【配件】

除了主机和一个主锅，小美锅还配备了一个带盖网锅、一个刮刀棒、一个量杯盖、一个蒸锅组。网锅可以充当滤网使用，打了果汁用它来过滤，之前在网上刷到也可以用来洗肉、洗菜，放在网锅里设置三个五清洗。蒸锅组可以在炖汤煲粥的同时，蒸菜、蒸馒头。小美锅配件不多，但每一个都很实用。

【操作】

前面说小美锅非常简约，因为它整个机身只有一块大的显示屏和一个选择钮，其他没有任何按钮。触摸屏+选择钮就能完成一切操作，非常方便，就像玩平板电脑一样，只要识字就会操作，所以真的是“厨房小白也能用”。

【功能】

小美锅本身自带一些烹饪模式，可以称重、揉面、切碎、研磨、冲洗等等。仅仅是这些就能做很多了，一般的料理机还真不行。然后小美锅还有高温爆炒、制糖、50度清洗等等。个人很爱50度清洗这个功能，买之前就听说了，洗得很干净，也更能保鲜，爱吃杨梅但怕虫的可以用这个，放心吃！

小美锅最重要的功能不是这些，而是智能引导烹饪，无明火无油烟，代替人手翻炒，就是所谓的“厨房小白也能用”。无明火无油烟也能做出美味的料理机，太适合夏天了好吗！而且会员可以查看八万多道菜谱，中文菜谱也有三千多，奶茶也能做、冰淇淋也能做，一机多能，太适合厨房小白了。

【实测】

用刚买的西瓜顺手打杯西瓜汁，没有把籽打碎，正好用网锅过滤掉。

再做个糖醋排骨，排骨先用三个五清洗法洗一下，明显洗出来很多脏东西，这个功能真的很爱，自己设置5分钟、50度、速度5就好了，很简单。

然后就是非常适合厨房小白的智能引导式烹饪，跟着机器的提示放排骨和调料，接下来就是等待，等待期间不需要在一边看着，可以去忙其他事情。

味道还不错，口感酸甜Q弹，色泽红亮，很下饭！

洗菜、翻炒都是小美锅搞定的，自己都没费什么力，厨房小白也能很轻松就把饭做了，厨房不开火一点也不热，夏天用也太爽了，想吃什么都能做，毕竟有小美锅手把手教。