烧茄子不油腻的做法

烧茄子

是一道地方名菜，属于浙菜系或东北菜[1]。咸鲜回甜、酱香浓郁。以茄子为主要食材的家常菜，营养价值丰富，味道咸鲜，容易上手。以茄子、植物油、甜面酱、白糖、酱油、精盐、味精、水淀粉、葱、姜、蒜、香菜段等制作而成。

茄子和西红柿是绝配，夏天我家一周吃4次，咸香回甜，做法特简单05:16

茄子和西红柿是绝配，在家每个星期能吃三次，咸香回甜，做法还简单03:43

1个茄子2个西红柿，这样做好吃，做法简单家常，一看就会做02:55

基本信息

中文名

烧茄子

口味

酸甜[2]

主要食材

茄子、番茄

英文名

roast eggplant

分类

浙江菜、东北菜

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做法

分类

营养价值

食用指南

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炒茄子的做法

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