到底是大肉硬菜还是甜品？甜烧白：你猜！
到底是大肉硬菜还是甜品?甜烧白:你猜!
【成品展示】甜烧白 夹沙肉
00:07
【制作步骤】
00:16
1.把糯米泡上至少4小时。
2.一大块五花肉
3.切之前对比碗和肉
4.煮20分钟
5.刷老抽上色
00:59
吸收一下再刷第二层
6.煎肉皮
01:04
下锅之前先彻底擦干
7.加水稍微煮一下
01:35
放冰箱
8.做洗沙
02:00
02:31
成品
炒
成品
9.糯米泡好的标准
03:56
10.糯米炒一下
04:01
加水煮一下
11.切肉
04:30
12.装碗
13.蒸
05:25
14.出锅
