up主的课代表~🌙🌙🌙

这个配方绝了！冰镇爽口，真适适合这个季节，吮指留香，一口一口停不下

冰爽秘制罗氏虾

准备食材

制作方法

一.准备食材

1️⃣食材：罗氏虾 葱 姜 大蒜 芥末

2️⃣调料：料酒 醋 酱油 耗油 香叶 栀子 丁香 八角 花椒 白糖 盐

二.制作方法

1️⃣罗氏虾 洗净后沸水入锅 放入葱段和料酒 煮沸后再煮3分钟 捞出过凉水

2️⃣沥干水分放入密封罐 调料汁米醋3勺 酱油3勺 耗油2勺 搅拌均匀

3️⃣锅中放入姜片15g 大蒜5粒 香叶1片 栀子1个 丁香2粒 八角1个 花椒15g 倒入料汁 放入3勺白糖和少许盐 挤入适量芥末 大火烧开 搅拌均匀 小火煮10分钟后冷却倒入罐子 放入冰箱 第二天就可吃啦