清清爽爽，比肉还好吃的黄瓜木耳鸡蛋水饺！

黄瓜木耳鸡蛋水饺

食材：黄瓜2根、鸡蛋3个、泡好的木耳60g、饺子皮30张

辅料：盐、素蚝油、酱油、鲜菇粉

适合12个月以上的宝宝食用

1.黄瓜（或西葫芦）擦丝后，撒少许盐杀水，腌制出水后。用手挤干；

鸡蛋打散，下锅油煎成熟后切碎

木耳泡发好切碎

混合鸡蛋碎、木耳碎、酱油、素蚝油、鲜菇粉拌匀

2.饺子皮抹一圈清水，中间放馅，饺子皮沿同一条直径所经过的直线，两端对折后，饺子两端向中间挤压、捏合

3.水开后下锅，煮到漂浮后捞出