简单3样食材!土豆神仙吃法!西班牙国民早餐!

最懂你的up主来了🎉🎉🎉
今天给大家安利西班牙土豆饼😉

一、食材准备(4人份)
土豆2个、洋葱半个、鸡蛋5枚,橄榄油
二、制作方法🔥(使用不粘锅)
1.土豆切薄片,洋葱切丝
2.锅里放橄榄油,多放一点
3.锅中放入土豆和洋葱,撒一点盐,小火煸炒,盖锅盖焖煮十分钟,中间要翻动一下
4.土豆酥烂就可以,过滤锅中多余的橄榄油,过滤的油可以继续用来做菜
5.五个鸡蛋打散,放入炒好的土豆和洋葱,盐和胡椒调味,蛋液和土豆搅拌均匀

6.锅中少许橄榄油,把拌好的蛋液土豆倒入锅中,全程小火
7.盖锅盖让蛋液慢慢凝固,中间搅拌一下
8.表面凝固后,换另一边煎一两分钟
9.然后就可以出锅啦!🎉
