2023春节探寻年味计划 第一站逛吃北京前门大栅栏鲜鱼口胡同 咱一探究竟

逛吃北京前门大栅栏鲜鱼口胡同

一、豆汁

• 味道没有非常的酸，有一点点发酵的酸味，喝着爽口开胃

二、炒肝

• 质地非常浓稠，吃不到不好的脏器味，大肠口感软嫩油嚼劲很好吃

三、包子

• 内馅葱味不重，甜咸的味道，包子皮吃着有面香很不错