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我们用来煮汤的牛骨,却被做成了烤牛骨,鲜香浓郁的牛髓搭配面包,唇齿间都是嫩滑鲜香

2023-01-09 10:06 作者:杰尼龟2003  | 我要投稿

课代表给大家带来有关的详细重点!🌟

 

美食制作

配料:

制作步骤

美食鉴赏


一、配料✍

  • 牛骨

二、制作步骤🔪


00:14


  • 用刀去掉牛骨表面的筋膜
  • 将牛骨表面剃的干干净净
  • 将牛骨固定好
  • 用砂轮机对其表面进行挖磨
  • 骨髓上面撒上细盐
  • 摆上香料进行调味
  • 盖上盖子就能送进稻草炉中烤制
  • 牛骨弥漫着浓郁骨头焦香
  • 还洋溢着一股清新的稻香


三、美食鉴赏📃


00:57


  • 全麦面包搭配牛髓
  • 骨头里的油脂将葱花的滋味充分融入牛髓中



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