草鱼家常煮法去腥有妙招，学会你也变大厨

酸辣开胃草鱼汤🐟🐟🐟

一.材料

1️⃣食材：草鱼 紫苏 青红辣椒

2️⃣调料：白醋 盐 鸡精 胡椒粉

二.制作方法

（一.）做法

1️⃣处理好的草鱼用钳子拔去牙齿后再放入水中清洗

2️⃣草鱼去鱼头后对半切开再切块

3️⃣青红辣椒切碎备用

4️⃣起锅烧油撒上盐后下鱼块油炸，再倒入姜末、白醋加入开水大火煮5分钟🔥

5️⃣往锅中加盐、鸡精、胡椒粉调味继续煮3分钟⏱️

6️⃣往锅中放青红辣椒碎、紫苏、葱花翻炒后出锅🌶️

（二.）效果展示👍