橙子软糖🍬🍬🍬
先把橙子手动榨汁,挤出汁水。过滤掉纤维和果肉。不用浪费,可以直接吃掉。过滤完的橙汁520g,水700g,细沙糖180g。
慢慢加入水淀粉。淀粉100g,水100g。然后开中火慢慢熬,熬至慢慢变稠,最后成团就好了。
然后把它倒入一个方形容器里,铺上油纸,铺平凉凉以后切成自己想要的大小。可以撒上白砂糖,Q弹爽滑,韧性十足。