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酒香与鸡肉的结合,相得益彰!精心的烹饪,让这道啤酒面皮鸡,更加充满了烟火气!

2023-01-05 11:17 作者:暴雷爱做饭  | 我要投稿

关于酒香与鸡肉的结合,相得益彰!精心的烹饪的啤酒面皮鸡的笔记已经整理好啦!🎉🎉🎉



美食制作

配料

制作步骤

美食鉴赏



一、配料✍️

  1. 鸡肉
  2. 蒜末
  3. 青花椒
  4. 红花椒
  5. 泡辣椒
  6. 豆瓣酱
  7. 泡萝卜
  8. 啤酒
  9. 面粉
  10. 温水
  11. 生清油
  12. 莴笋
  13. 蘑菇
  14. 蒜瓣


二、制作步骤🔪


01:08


1️⃣锅中倒油


2️⃣鸡肉放进去炒香


3️⃣放入蒜末青花椒红花椒泡辣椒泡萝卜翻炒均匀


4️⃣放入豆瓣酱继续翻炒


5️⃣倒入啤酒


6️⃣加清水莫过鸡肉烧九十分钟


7️⃣盐面粉温水揉搓成团,面团上抹上生清油醒面二十分钟


8️⃣醒好的面皮放进锅中一起煮


9️⃣放入蒜莴笋蘑菇煮二十分钟


三、美食鉴赏📃


02:37



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