满满红膏的罗氏虾 跟着视频自己动手 好吃到舔手指

自己在家也能做的一道大菜-油爆罗氏虾🍤🍤🍤🍤🍤（自己做的超级干净又好吃）🥢🥢剥掉虾尾的壳，一口一个，真香🍹

📋准备食材：罗氏虾，姜，葱，蚝油，糖，小米辣，盐，啤酒，蒜，生抽。

📝做法🌈：

1⃣️虾先用生粉洗净，然后剪掉虾枪，挑出虾囊，从脖子那挑出虾线，再从背上煎上一刀，给虾开背。

2⃣️葱蒜切末，生姜切片，小米辣切末，将葱白与葱绿分开

3⃣️用热油炸虾，炸虾之前把虾沥干哦，以免油溅开，虾变红捞出

4⃣️将锅中的虾油大部分取出，留一部分用来炒香蒜末，

小火炒出香味，加葱白，小米辣爆香，蚝油，糖，少许盐，生抽

5⃣️倒入虾大火翻炒1分钟，加入适量啤酒，出锅撒上葱花（或者香菜）