只有中国有的中式黄酒奶酪！！

第一次吃他家是在2016年，那时候听说有一个得了大奖的手艺人，回北京做奶酪了

小时候家里有亲戚在马克西姆，当年事故导致大批量面包废弃（刀片事件），然后还给我带来了好多奶酪，起司（我小时候也没明白为啥面包出问题，奶酪也会有好多 ，哈哈），那个味道浓郁的啊（臭的啊），我家小冰箱打开就遭罪~

他家的产品，确实让我梦回童年，味道真的好，真的浓郁，真的好吃，有特色，有一次奶酪没封好，冰箱臭的啊~~