这三碗粉,你一定要嗦一嗦
2022-05-02 18:38 作者:元气少女SX-Lucky | 我要投稿

食材:衢州本地粉干/细粉条
00:20
00:48
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基础做法
00:11
1.煮软
2.过凉水
3.控干水分备用


00:19
1.撒调味料
2.浇热油

3.调味

4.倒入热水(想鲜加浓汤宝)
5.加入粉干(不是炒/煮,粉干需要饮用水里过一遍


做法类似小锅米线 材料:砂锅
00:48
1.加入清水一锅
2.加一勺老抽 一勺生抽
3.放入少许肉沫(最好带点肥肉)
4.肉沫煮变色之后加入雪菜
5.放入粉干
6.撒食盐调味
7.加入一小把青菜
8.加入一勺辣油/辣椒酱
9.撒胡椒粉


01:24
1.小把蒜沫下锅加油 爆香
2.加入胡萝卜丝和包菜 炒软
3.放入粉干划散
4.调味-加入一勺生抽 食盐
5.放点味精 耗油
6.撒一把香葱
