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这三碗粉,你一定要嗦一嗦

2022-05-02 18:38 作者:元气少女SX-Lucky  | 我要投稿

食材:衢州本地粉干/细粉条


00:20



00:48



01:24



基础做法


00:11


1.煮软

2.过凉水

3.控干水分备用




00:19


1.撒调味料

2.浇热油

3.调味

4.倒入热水(想鲜加浓汤宝)

5.加入粉干(不是炒/煮,粉干需要饮用水里过一遍




00:48

做法类似小锅米线 材料:砂锅

1.加入清水一锅

2.加一勺老抽 一勺生抽

3.放入少许肉沫(最好带点肥肉)

4.肉沫煮变色之后加入雪菜

5.放入粉干

6.撒食盐调味

7.加入一小把青菜

8.加入一勺辣油/辣椒酱

9.撒胡椒粉




01:24


1.小把蒜沫下锅加油 爆香

2.加入胡萝卜丝和包菜 炒软

3.放入粉干划散

4.调味-加入一勺生抽 食盐

5.放点味精 耗油

6.撒一把香葱


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