你们喜欢的课代表(•̀ω•́)✧

中秋节不知道吃什么，就做这道虫草花蒸鸡。鸡肉嫩滑多汁，嘎嘎好吃。快做给你爱的人吃吧！💖💖💖

虫草花蒸鸡

1. 主料与配料
2. 烹饪步骤
3. 成品展示

一、主料与配料

1. 鸡块(半只）
2. 虫草花（100g)
3. 红枣（2颗）
4. 姜
5. 葱

二、烹饪步骤

1. 鸡肉切块，洗净血水，虫草花洗干净备用。
2. 切姜丝、葱花，红枣去核，切小片。
3. 加酱油、耗油、料酒、白胡椒粉、玉米淀粉和少许油，和鸡块、虫草花一起搅拌均匀，腌制10分钟。
4. 放入蒸锅蒸，水开后蒸20分钟，出锅后撒上葱花就完成了。

三、成品展示