初代网红北大屠夫陆步轩，现在依旧是顶流

说起陆步轩，大家都会想到北大毕业卖猪肉，这事，一直充满争议。一个寒门学子，含辛茹苦考上北大，可毕业后还是卖起了猪肉，在当时的年代人们会想“这人多半是读书读疯了吧”，一时间，也把陆步轩推上了风口浪尖。可现在，不会再有人说他浪费了，他把卖猪肉上升到了另一个高度，现已经是过亿身家。

猪肉是中国人餐桌必不可少的，消费市场巨大，然而，与猪肉相关的专业人才却少之又少。为此，壹号土猪的创始人陈生看到了巨大的人才缺口，联合陆步轩，成立了“屠夫学校”，专门培养专业的猪肉人才。在这里，学员们将系统的学习土猪的基本知识和猪肉分割技术等，培训合格后，才会上岗。作为猪肉界的“黄埔军校”，现已为社会输送了一大批专业人才。

目前，陆步轩还著有《北大屠夫》一书，书中饱涵了他对这一行的感情和看法，偶尔有壹号土猪门店开业，他还会亲自到现场签名送书，与大家亲切交流，分享靠卖猪肉改变命运的故事。

卖猪肉的他不甘于被后浪拍在沙滩上，现在他也紧跟潮流，跟所有年轻人一样，也玩起了短视频，在抖音平台上，有23.5w的粉丝，可以说是妥妥的猪肉界顶流了。 在抖音上，他会分享一些对热门事件的看法，一些人生感悟，对年轻人的一点建议。如果说他以前是一个北大猪肉佬，那么现在就更像是一个知心大叔的存在。