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海底捞打工日志 Day 12 (2022.7.13)

2022-07-14 00:29 作者:熙锅の日常  | 我要投稿

今天,经过7天的考核期后,我成为了正式员工,由我的师父为我戴上了正式员工的胸牌。


我的工牌


但是,荣誉往往与责任相伴——成为了正式员工,就意味着我要承担更多的责任。这不,今天我就直接上了14个多小时的班,从早上8点50一直干到晚上11点半左右。在我写日记的时候,都已经到了7月14日了。今天的工作与之前的并没有多大的区别,就不多赘述了。(其实是我太累懒得写了……)


对了,之前那个惹恼许多人的家伙,因为不听从指挥,被告知要不选择夜班,要不直接离开,最终他选择了夜班。(我怀疑他这个结果与被老员工投诉也有关系)这说明了在职场上,别人不会同情你的问题,只会惩罚你的问题。


对于我今天上那么久班的这件事,我感觉这可能是给我的一个考验,我之前说干海底捞也要开开心心地干,至少不要抱怨,但我感觉今天我还是有些烦躁,工作量一下增加了那么多。到了将近11点时,我感觉我真的已经快脱力了,在收完台后端锅和转移箱的时候,都感觉自己要拿不住那锅和转移箱。


至于要如何解决这个问题(因为我之后每天都会加班,所以不可避免会再次面对这样的问题),我觉得还是要将我的注意力放到积极的事情上,而不是想着我有多苦,有多累。比如,我可以把这么多工作看成是一种磨练意志力的练习,我每多坚持一天,我的意志力就变得更强,我之后练武和学习的效果也会更好。


对了,我今天在和一位老员工的聊天中,对于海底捞的制度有了更深入的认识——海底捞将员工分为初级、中级和高级员工,一般是按你干海底捞的时间来分的,干得越久,等级越高。不同等级的员工的工资有不同的上限——初级员工是5700,中级是6000-7000左右,而高级是9500,正好是经理们的保底工资。但是每个级别的员工数量好像是有限的,因此就算你的能力能够媲美甚至超过高级员工,但你来得不如别人早,高级员工的位置被抢光了,你就只能做初级或是中级员工。


我认为,海底捞之所以会采用这个制度,是因为海底捞是个比较需要劳动力的企业,他们想尽可能地留人下来干,因此就采取了有利于老员工的制度。这也有道理,如果新员工随便就可以超过老员工的待遇,老员工肯定会不满,如果老员工一走,海底捞又得重新培养人,太耗费金钱和时间了。但这个制度又有一个不可避免的弊端,就是老员工很可能就此变成“老油条”,凭借自己的资历拿着高工资,但干的活其实比新员工还轻松。当然,我认为多劳多得的这个制度就是为了减少这种情况而设立的,而且还是比较有效的,对于那些很想赚钱的人来说。但如果我未来要开老年大学,我还是会选择新教育那种PK上岗的方式,因为高端养老相对来说不需要那么多的劳动力,它更需要的是高质量的人才。


时间不早了,再写下去可能明天就起不来了……大家晚安😴~

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