注：列举的汉堡产品来自贴吧相关科普贴提供的资料。

杂粮面包，Multigrain Bun 

与Kenji解锁于等级25

订购该食材的顾客：大保利、切丽莎、艾德娜、朱乐普、莫伊、西恩娜、泰勒、提姆、犹他等

订购该食材的终结者：无

杂粮面包是用多种谷类制成的面包，所用到的粮食类原料除了小麦粉，还有燕麦片、黑麦粉、亚麻籽、葵花籽等粮食以及其他可食用种子。杂粮面包相比于普通面包含有更多的膳食纤维以及维生素、蛋白质等营养成分，在美国很受健康人士的欢迎。

当然也有杂粮面包制作的汉堡，甚至还有专门的杂粮汉堡面包。据吧友科普，麦当劳加拿大曾推出过杂粮百吉圈三明治，汉堡王也曾推出过杂粮烤鸡肉帕尼尼。

记事：

·没有终结者订购该食材；

·杂粮面包在三明治店/to go!是标准食材；

凯撒洋葱面包，Kaiser Onion Roll

与布鲁纳·罗马诺解锁于等级34

订购该食材的顾客：艾伦、吉诺·罗马诺、格奥吉托、金斯利、米奇、菲茨教授、佐伊等

订购该食材的终结者：佩特娜

这种面包的原型为“凯撒面包卷Kaiser roll”，又名vienna roll或hard roll。是一种带有硬皮的硬质面包，据说源自奥地利维也纳，是为了纪念奥地利皇帝弗朗茨·约瑟夫一世（这个皇帝就被称作凯撒）而发明的。

凯撒面包通常是一种圆形面包，使用面粉、水、盐、麦芽、酵母等原料制作，其表面有较深的纹路将之分成了均匀的五部分（也有四部分）。一般会在烘烤前在面包胚表面上刷上芝麻、罂粟籽、葵花籽等植物种子（游戏里则是用的是切碎的洋葱）。凯撒面包的吃法包括搭配黄油和果酱、加入德国香肠、酸黄瓜、维也纳炸肉排等配料做成三明治等。

同样的，一些快餐品牌也推出过凯撒面包汉堡，已知的一些产品包括：麦当劳面向芝加哥地区推出的Egg and mushroom kaiser roll，13年面向日本推出的三款Quarter pounder jewelry（包括gold ring（ゴールド リング）、black diamond（ブラック ダイヤモンド）和ruby spar，三款分别添加菠萝片、松露酱和西班牙香肠的汉堡。Wendy's面向新西兰地区推出的Baconator系列（包括chickenator、cheesenator、spicernator、baconator、bbqnator等款式）产品和Glazed bacon burger等等。

记事：

·佩特娜是唯一订购该食材的终结者；

百吉圈，Bagel

与Kaleb解锁于等级45

订购该食材的顾客：塞西莉亚、查克、迪诺、费尔南达、格雷米、佩妮、朗达、特莉萨娜等

订购该食材的终结者：优子

百吉圈又叫贝果，是一种形象类似甜甜圈的发酵面包，具有酥脆带光泽的外壳与致密的内部，通常作为早餐食品或小吃食用，一般会搭配奶油奶酪或烟熏三文鱼等配菜。

百吉圈的发展历史非常古老，但起源地尚不明确，似乎是来自中欧，最早的记录是在14世纪的波兰宫廷里有一种环形，且经过煮沸的百吉圈状面包obwarzanek。而另一种更广为人知的说法是百吉圈的起源要追溯到1683年的维也纳。当时的波兰国王约翰三世·索别斯基成功保卫了这座城市免受土耳其入侵。当地一位面包师为了纪念这位取得成就的骑士的胜利，将他的面包制成了马镫（现在的德语单词是Bügel）的形状。在19世纪后期，欧洲犹太移民将百吉饼引入美国，在那里它与纽约市建立了广泛的联系。美国百吉圈行业在20世纪后期迅速扩张。

百吉圈是用面粉、酵母、盐和甜味剂制成的，通常使用高筋面粉使其具有海绵状的耐嚼质地，并可以添加牛奶、鸡蛋与黄油来减轻重量。传统方法是把面包手工捏成环形。之后放入沸水中煮一小段时间，然后进行烘烤。现代生产工艺中使用蒸煮法代替了煮沸法，在烘烤前涂上蛋黄或牛奶都可以产生一层发光的釉面，也可以添加植物种子和香料。百吉圈的面团里也可以加入其他调味料、蔬菜、坚果与水果泥，此外还有杂粮版以及黑麦版的百吉圈。

百吉圈三明治在欧美地区也是一种颇为风行的快餐，部分快餐品牌也推出过百吉圈汉堡/三明治产品，已知的一些产品包括：麦当劳经典的早餐Multigrain Egg BLT、Sausage 'N Egg和Bacon 'N Egg；同样是麦当劳十年前在法国推出的Bagel stories正餐系列（包括Cheese、Red Onions和Bacon三个品种）；还有ruegger's、Einstein Brothers等专门出售百吉圈三明治/汉堡的大型专卖店；

此外肯德基还推出一款叫Donut sandwich的玩意，不过那东西看着有些不伦不类……

记事：

·优子是唯一订购该食材的终结者；

法式黄油鸡蛋圆面包，Brioche Bun 

与Rollie解锁于等级54

订购该食材的顾客：阿明、卡洛·罗马诺、克莱尔、多安、明迪、曼迪、文森特、薇洛、普鲁登斯等

订购该食材的终结者：里科

“Brioche”是一种用面粉、大量鸡蛋（个人查到的一份菜谱里用了3个鸡蛋以及1个蛋黄，可以算是用了4个鸡蛋）、全脂牛奶、速溶干酵母、白糖、黄油等材料制成的法式面包，是最古老的法式面包之一，其历史可以追溯到15世纪。Brioche的外皮黄金酥脆内部非常柔软，口味香甜入口即化，并且能产生大量柔软的面包屑。Brioche一般被当做早餐点心或者甜点食用，这种面包也适合用来制作汉堡。路易十六的皇后玛丽的“Qu'ils mangent de la brioche”中的“brioche”指的就是这种“面包”，严格来说，它被归类为一种叫做Viennoiseries的烘焙点（介于面包（bread）和甜品（patisseries）之间的一种西点，可颂、蝴蝶酥都属于这类烘焙点心）

（需要注意的是，国内有的文献会把“Qu'ils mangent de la brioche”翻译为“既然吃不起面包为什么不吃蛋糕”，但这句话本质上是捏造的，玛丽王后并未说过这句话）

许多快餐品牌也都推出过Brioche制作的汉堡产品，包括有：比较著名的Brioche汉堡专卖店Byron Burgers，所出售的汉堡类型包括牛肉汉堡、炸鸡汉堡、素肉汉堡等；麦当劳在2017年面向英国和爱尔兰地区推出的的signature collection（包括classic、BBQ和spicy三款），面向印度地区推出的dosa masala brioche（dosa masala是印度的一种类似卷饼的小吃，M记这里将卷饼皮换成了Brioche，内馅则保留了传统的咖喱土豆泥，同时加入了一种叫做molagapodi chutney mayo的由各种香料制成的辣味酱汁）；汉堡王在2016年面向土耳其推出的barbekü brioche系列（包括鸡肉与牛肉两种），大约在2017年推出的steakhouse burger和argentinian burger、2017年夏天推出的fiery BBQ double XL、面向马耳他地区的chicken bacon king等等。此外之前科普肉类时炸茄饼所提到的汉堡王面向日本推出的“黑将军汉堡”使用的面包就是掺入了墨鱼汁的Brioche。

以下汉堡都是汉堡王曾经推出的Brioche作为面包的汉堡产品：

记事：

·这是最后一种解锁的标准面包；

·老爹路易会订购该食材；

·里科是唯一订购该食材的终结者；

至此老爹炸鸡堡店to go!的所有标准面包介绍完毕，之后进入配料环节。