【直播回放】【3D】春天啦，困困飞飞！ 2023年4月6日20点场

4月6日直播随笔

早上四点半起床，五点出发，六点去看了湖边的日出。去到湖边的时候，不少骑行的大叔已经在热身了。真是东方欲晓，莫道君行早。

问我为什么起这么早，无他，十点睡觉不要看手机。

回家的路上看到不少学生，穿着熟悉的校服，急匆匆地走在路上。

菜市场附近有一家买稠粥的铺子，其实就是小米饭拌凉菜。稠粥很好消化，老年人喜欢吃。我吃早餐喜欢喝豆腐脑，一定要咸的。家乡的咸菜是腌制的圆白菜和胡萝卜，切了丝放在大盒子里，食客可以自取。吃刀削面的时候最宜一碟这样的“烂腌菜”，酸咸爽口。在上海的时候最喜欢吃梅干菜包子，咸甜的口，北方很少有。小时候，最豪华的早餐莫过于熏肉套饼和开锅豆腐。熏肉套饼和腊汁肉夹馍差不多，开锅豆腐是用鸡汤煮着炸过的豆腐块的汤，还会加上虾皮和香菜。

做菜也可以很简单，给乃宝分享一个照烧肥牛的做法：调好料汁（生抽，老抽，料酒，蜂蜜，水，鸡精，淀粉）把肥牛加葱段和姜片焯水，捞出，然后热锅凉油，煎牛肉，倒入料汁，带到汤汁变得浓稠即可出锅。

也许这世界上本没有饭，做的人多了，就成了饭。