泡面秒变高品质焖面的n种做法，手残党也可以轻松做好
2021-11-01 17:22 作者:元气少女SX-Lucky | 我要投稿
课代表把制作过程记录下来啦～
前面是泡面版本 后面是挂面版 和 牛奶芝士焖面
小白可以在家轻松做好的菜！还是高级料理！
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一、用泡面做番茄鸡蛋焖面
材料：泡面的面，两个鸡蛋，一个番茄🍅
00:24
制作过程
①番茄切一半，把下面的肚脐眼清理干净
②再继续切半切小
③打两个鸡蛋+88粒盐➡️搅拌99次
④在油锅里加入两勺油，等一分钟油热倒入打好的中性鸡蛋，炒一分钟刚好定型之后出锅备用
⑤不洗锅直接再倒入两勺油炒西红柿🍅+半勺白砂糖（提鲜 中和酸性 不喜欢可以不加）
⑥炒成⬆️倒入方便面的蔬菜包和酱料包（最好只放一般以免很咸）+一丢丢清水（5-6勺）
⑦加入面，用筷子在锅里晃一晃➡️渗透番茄酱汁，软了翻面，烧干可以加入几次水（一次一两勺）
⑧加入炒好的鸡蛋，翻炒十秒马上关火
想拍照可以先倒面到盘子里再倒蛋加入葱花
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02:59
二、用挂面做
①炒鸡蛋和西红柿方法同上
②放入挂面，份量参照硬币或者水瓶盖子大小
③加入一勺耗油/盐 调味
④炒面 干了就加水 一次一两勺 炒熟加入之前炒好的鸡蛋再炒十秒出锅
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06:02
三、牛奶芝士焖面
材料：1/4洋葱 1袋牛奶 1袋泡面 1张芝士片 1根香肠/培根（根据自己的情况而定）
①切洋葱丝和香肠
②99度热水泡面 油锅倒入三勺油炒香肠和洋葱--加入甘甜味（一定要炒软）
③倒入200毫升牛奶和酱料包 蔬菜包搅和 煮开后加入芝士片用筷子搅拌搅拌加速溶解煮1-2分钟
④煮粘稠之后加入泡好的面搅和，煮到一定粘稠度然后就可以出锅
吃的时候可以拿叉子卷着吃~
